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チャチャっともやし炒め! レシピ・作り方
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約10分
100円以下
カオリmamaの部屋
節約料理にもってこいなおかず!
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
もやし
2袋
豚肉(小間切れなど)
150g
ピーマン
1~2個
おろしニンニク
3片
塩、コショウ
少々
ごま油
小さじ2
※醤油
大さじ2
※酒
大さじ2
※砂糖
大さじ1と小さじ1
※鶏ガラスープの素
小さじ2
作り方
1
もやしは軽く水で洗い流し、豚肉は食べやすい大きさに切り、ピーマンはスライスします。
2
※の調味料を合わせておきます。
3
フライパンにごま油を入れ熱し、ニンニクを入れ香りが出てくるまで炒めます。次に豚肉、ピーマンを炒め、豚肉に火が通ったら、塩、コショウを加えます。
4
もやしをサッと炒め、合わせておいた調味料を加え、炒めれば出来上がりです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
常に強火で!手早くやるのがコツです!
きっかけ
スーパーで安売りしてたもやしを大量に購入したのがきっかけです!
公開日:2013/06/21
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関連情報
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もやし
もやし炒め
関連キーワード
もやし
もやし炒め
野菜炒め
簡単
料理名
チャチャっともやし炒め!
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カオリmamaの部屋
みなさんこんにちは、カオリmamaです。 いつもご覧頂きありがとうございます。 『メンチカツ』『たこ焼き』『焼き餃子』オススメです!Pickupレシピコーナーにメンチカツ、たこ焼き、フランスパンで簡単ピザ、バターチキンカレーのレシピを紹介してくださいました!是非チェックしてみて下さいね!いつもたくさんのつくレポありがとうございます!つくレポのお写真を載せて頂けると嬉しいです!
つくったよレポート(
1
件)
2021/06/25 18:06
美味しくできました!
yumi111813
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