サイリウム、オオバコで抹茶わらび餅風デザート。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ※サイリウム 大匙1
- ※お水 200ml
- ※緑茶パウダー抹茶入り 小さじ3
- ※お砂糖 大匙1
- きなこ 大匙１
- 黒蜜 大匙１
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 ※の材料を電子レンジにかけられるタッパにいれ、しっかりまぜます。まぜないとサイリウムがとけきらずに食感が悪いです。
- 2 電子レンジでそのまま30秒、とけきらなかったサイリウムも温まってとけやすいはずなので、ぐるぐるしっかりまたかき混ぜてください。
- 3 もう一度レンジで30秒、再度かき混ぜたらタッパの中で形を整えて（後できるので適当でよいです）冷蔵庫へ。あっという間に固まりますが1時間くらい置いたほうがよいです。
- 4 固まったらお好きな食べやすい形に切り分け、きなこ、ひとつまみの塩をかけ、全体的にコーティングします。黒蜜をかけたら出来上がりです。
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モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
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「UKモモグラモのご飯の日記」
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