インゲン豆のお味噌汁。 レシピ・作り方
材料（４人分）
- インゲン豆 20本
- おだし カップ3
- あわせ味噌 大匙3
- お好みでおねぎ
作り方
- 1 インゲン豆は下処理をして、半分の幅に切ります。
- 2 おなべにおだし、インゲン豆を入れて煮ます。インゲン豆がやわらかくなったら火を止めます。
- 3 お味噌をときいれて出来上がりです。イギリスでは西洋ねぎやスプリングオニオン、チャイブしか手に入らないのでおねぎを入れませんが、お好みで仕上げにぱらっと入れてください。
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- 料理名
- インゲン豆のお味噌汁。
モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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ryuku552013/08/16 22:19
美味しくいただきましたぁ☆
ご馳走様でしたヽ(^0^)ﾉ
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