大根菜と豆腐のお味噌汁。 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根菜 カップ１
- 豆腐 ２分の１丁
- お出汁 カップ３
- あわせ味噌 大匙３
作り方
- 1 大根菜はあらって食べやすい大きさにきります。お豆腐は１センチ程度の角切りにします。
- 2 おなべに（１）とおだしをいれ、豆腐と菜っ葉に火がとおったら、火をとめてお味噌を加えます。
- 3 おねぎなどお好みで加えていただいて出来上がりです。
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- 料理名
- 大根菜と豆腐のお味噌汁。
モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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Startrek2013/05/21 06:16
モモグラモさん こんにちは
和食の食材探しは 大変ですか
私も 大根菜を見つけたので
みそ汁で戴きました
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