ベーコン、リーク、マッシュルームのスープパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 パスタをゆでます。
- 2 お鍋に少量のオイルをしき、薄く輪切りにしたリークと、細かく切ったベーコンを弱火でじっくり炒めます。
- 3 リークがしんなりしてきたらマッシュルームの輪切りを加え、さらに野菜全体がしんなりするまで炒めます。
- 4 お水、ブイヨンを加え、沸騰させたら弱火にします。ゆでたパスタを加えます。
- 5 １分ほど煮込んだら、火を止めてパセリのみじん切りを加え、混ぜます。お皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーをふり出来上がりです。
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モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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