簡単！早い☆シンプル青菜炒め レシピ・作り方

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寿由紀☆ちゃん
そろそろ旬が始まる小松菜。地物がとても安く出ていて青菜炒めが食べたい！と思いつくりました。

材料（3〜4人分）

小松菜
1束（300グラムほど）
にんにく
1かけ
鶏がらスープの素
大さじ1
サラダ油
大さじ1
塩
ひとつまみ
塩こしょう
適量
こしょう
適量

作り方

  1. 1
    小松菜は5センチくらいの長さに切る。にんにくはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンに油、にんにく、鶏がらスープの素、塩を入れ弱火にかける。にんにくの香りが立ったら火を強め、小松菜を加えてジャッと炒める。塩こしょう、こしょうで味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

青菜炒めが食べたかったから

公開日：2012/11/09
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カテゴリ
その他の中華料理

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寿由紀☆ちゃん 家にある材料、調理器具で、簡単！早く！おいしく！ その1　スピード勝負！酒のつまみはご飯がすすむ♪ その2　圧力鍋、HB、ミキサー、スチーム調理器具は使いません。なぜなら持っていないから（^_^;） その3　妄想再現レシピ100実現を目指します！ http://plaza.rakuten.co.jp/naochar

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