舞茸とベーコンのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は食べやすい大きさに裂く。ベーコンは縦1㎝、横2㎝位に切る。玉ねぎは薄切りのスライスにしておく。

2. 2

   フライパンに油を敷き、熱くなったら舞茸、ベーコン、玉ねぎを炒めて、しんなりしてきたら塩こしょう（味見をしてみてしっかり塩こしょうの味が分かる程度）。

3. 3

   ②にバター、しょうゆを加えて味を馴染ませる。