揚げないから揚げ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉は一口大にきり水分をペーパーでふきとる。
から揚げ粉を全体にまぶして五分おく。 -
2
テフロンフライパンに
鶏肉が重ならないようにひろげみず大さじ1を入れて中火で３分蒸し焼きに - 3 ふたをとり両面しっかりとこんがりと焼く
-
4
キャベツは大きめの千切り。
玉ねぎは薄切りにして
フライパンでいため、砂糖と醤油で味をつけておく。 -
5
トマトは種をとり小さくきっておく。
卵は目玉焼きに。
丼ぶりにご飯をもりつけ焼き肉のたれを適量にかけておく。 -
6
ご飯の上に④をひきつめて真中にから揚げをのせて周りにトマトを散らす。
目玉焼きをのせてできあがり
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