NO.43☆玉ねぎ・しめじ・ジャガイモの味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- だし汁（かつお節と昆布でとったもの） 3カップ
- ジャガイモ 小2個
- 玉葱 1/2個
- しめじ 1/2パック
- 味噌 大匙1.5位
- 揚げ 1/2枚弱
作り方
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1
ジャガイモは皮をむき６～７mm厚さのいちょう切りにし、水に１分ほどさらして水を切る。
玉葱は薄切りに。
シメジは石づきをとりほぐしておく。 - 2 鍋にだし汁を沸かし、短冊切りにした揚げ・玉葱・シメジ・ジャガイモを入れ、柔らかくなったら味噌を溶き入れて出来上がり！
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えだまめ大好き！2012/08/18 12:56
ジャガイモがほくほくしていて美味しい味噌汁でした。ごちそうさまでした。
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