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味噌風味のそぼろ レシピ・作り方
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ブドウ&マスカット
このそぼろでチャーハンをつくりました。
材料(2~4人分)
豚ひき肉
150g
乾燥おから
大さじ1
テンメンジャン
大さじ1
砂糖
小さじ1弱
醤油
小さじ1
白ネギ
1本
作り方
1
白ネギは輪切りにしておく。
2
フライパンに豚ひき肉を入れて中火で軽く炒め
乾燥おから、白ネギを入れて一緒にいためる。
3
テンメンジャン・砂糖を入れていため、最後に醤油を加えてさっと混ぜ合わせ火をとめる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
テンメンジャンがあまっているので
公開日:2012/07/05
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料理名
ひき肉のそぼろ
このレシピを作ったユーザ
ブドウ&マスカット
大雑把な私がつくる料理です。 簡単や手抜きが大好き。お菓子作りもすきです。 私もいろいろ参考にしたいです。よろしくおねがいします。
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