簡単♪　チキンのローズマリー焼き レシピ・作り方

作り方

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   鶏肉は食べやすい大きさにカットし、塩コショウ、お酒で下味をつけます。　あれば白ワインがお勧めです。
   
   私は塩こしょうは、クレイジーソルトを使用。

2. 2

   塩コショウとお酒一緒にローズマリーをまぶして、約１時間から２時間置くと美味しいです。
   
   時短なら10分くらいでも可能。

3. 3

   漬け込んでいたお酒やローズマリーも一緒に、オリーブ油をひいたフライパンで強火で加熱して焼きます。裏面にこんがりと焦げ目がついてよく焼けたらひっくり返します。

4. 4

   このような感じで・・・、

5. 5

   できあがり！
   キャベツのコールスロー（トマト添え）と一緒に盛りつけました。
   
   チキンの焼き汁がとてもジューシー、ローズマリーの風味とも良く合っていて美味しいです。