里芋で繊維たっぷり レシピ・作り方

里芋で繊維たっぷり
  • 約1時間
  • 500円前後
好張
好張
黒砂糖と里芋のあまさと
ライ麦のザクザク感がたまりません

材料(4~5人分人分)

  • 小麦粉 60g
  • ライ麦粉 20g
  • ココアパウダー 30g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 里芋 蒸かしたもの 130g
  • 牛乳 100cc
  • サラダオイル 50cc
  • 黒砂糖 50g

作り方

  1. 1 小麦粉・ライ麦粉・BPを全部ふるう
  2. 2 フープロで里芋・黒砂糖・
    牛乳サラダ油を撹拌する
  3. 3 1に2を全部入れさっくり混ぜる
  4. 4 型に流しいれ、
    180度のオーブン下段で
    35分焼く

きっかけ

豆腐の代わりに何かないかと思って

  • レシピID:1970003897
  • 公開日:2012/02/09
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