お弁当に◎かぶのシンプル炒め レシピ・作り方

お弁当に◎かぶのシンプル炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
marimomo*
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かぶの甘味を感じる味でお気に入りです♪

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 かぶは3~4mm厚さのいちょう切りにし、葉は3~4cm程度にカットします。フライパンにオリーブオイルを熱し、塩・胡椒をふり入れてから葉を炒めます。葉がしんなりしたらかぶを加えます。
  2. 2 全体に油がなじんだら味見をし、塩・胡椒で味を調え、かぶがふにゃふにゃになる前に仕上げます。

きっかけ

旬のかぶの甘味と色合いを生かしたおかずにしたくて考えました。

おいしくなるコツ

塩・胡椒は気持ち多めにしっかり味付けして下さい。 中火でさっと仕上げて下さい。

  • レシピID:1970003723
  • 公開日:2012/01/14
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
炒め物
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つくったよレポート(1件)

  • なつ☆5643
    なつ☆5643
    2013/02/23 00:15
    お弁当に◎かぶのシンプル炒め
    付け合わせに作りました。カブを炒めただけなのに、すごく美味しかったです。

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