簡単☆パプリカときゅうりのサラダ♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 パプリカときゅうりは細切りにします。
-
2
ドレッシングを作ります。
玉ねぎをみじん切りにし、塩コショウして、レンジで1分加熱します。
粗熱が取れたら、オリーブオイル・酢・レモン汁・砂糖と合わせ、よく混ぜます。 - 3 お好みの塩加減に調整し、野菜にかけます。
きっかけ
子供の好きなパプリカときゅうりで美味しいサラダ、作りました☆
おいしくなるコツ
オリーブオイルはエキストラバージンオイルを使いました。 お酢だけでなくレモン汁を加えることでまろやかになります。
- レシピID:1970003166
- 公開日:2011/11/01
関連情報
- カテゴリ
- パプリカ
- 料理名
- パプリカときゅうりのサラダ♪
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ドレッシングとの相性がよく、たっぷり食べられますよ☆