牛丼 レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
- 1 牛肉、糸こんは食べ易い大きさに切っておく
-
2
玉ねぎは縦半分に切って薄切りにし、いんげんは根元を切り落として半分に切る
しいたけは石づきを切り落として薄切りにする -
3
鍋に※の調味料と水1.5カップを入れ強火で煮立たせる
-
4
フライパンに糸こんを入れて中火にかける
糸こんの水分が飛んだら牛肉を加えてさっと炒め、玉ねぎ、さやいんげんを加えて炒め、椎茸を入れる -
5
③のだし汁を加えて、中火で7～8分煮る
- 6 御飯をどんぶりに盛り、⑤をのせて召し上がれ
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- カテゴリ
- その他のどんぶりその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 牛丼
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