塩さばの甘酸っぱキュウリあんがけ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 塩さばは６～７mm厚さに薄く切っておく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、さばを入れ、こんがりと両面焼いて取り出しておく。
- 3 キュウリはすりおろしてザルに上げて水気をしっかりと切り、すし酢を合わせて混ぜておく。
- 4 小鉢にさばを入れ、きゅうりのあんを等分にかけたら出来上がり！
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色味もきれいな一品です☆