ご飯の食べ過ぎ注意！！豚味噌バター丼 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
しめじは根元を切りほぐす
玉ねぎはくし形切り
キャベツはざく切り
ピーマンは幅1ｃｍくらいに切る - 2 炒め油、バター以外の調味料を混ぜ合わせておく
- 3 フライパンに炒め油をいれ火にかけて、温まってきたら野菜を全て入れて8割くらい火が通るまで炒める
- 4 3に豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める
- 5 4に2で混ぜておいた調味料を入れて軽く混ぜ合わせ、全体に馴染んだらそのまま触らず少し味噌を焦がす
- 6 ご飯を丼によそい、5を盛り付け、最後にバターを乗せて出来上がり
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- 料理名
- 豚丼
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ピーマンの苦味がアクセントになるので是非入れてくださいね