ゴーヤ豚キムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはタネとワタを取って、塩もみし、塩水につけておきます。豚肉は一口大に切っておきます。

2. 2

   熱したフライパンに油をしき、豚肉、ゴーヤ、キムチを炒めます。

3. 3

   全体に火が通ったら、卵も入れてほぐしながら炒めます。

4. 4

   仕上げに鰹節を入れて軽く炒め合わせて出来上がりです。