ビールがススム☆失敗ナシ手羽先グリルイタリアン風 レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かす（分量外）沸騰したら手羽先を入れて3〜5分ほど煮る。
- 2 煮えたら箸などでザルにあげ水気をよく切る。ゆで汁は鶏スープを作るので取っておく。
- 3 手羽先をボールなどに入れ、熱いうちに調味料とよく混ぜる。少し置き、味を馴染ませる（冷めていく段階で味がしみ込む）
- 4 グリル（魚焼き器）で両面にいい焼き色がついたら完成。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽先のグリル
寿由紀☆ちゃん
家にある材料、調理器具で、簡単！早く！おいしく！
その1 スピード勝負！酒のつまみはご飯がすすむ♪
その2 圧力鍋、HB、ミキサー、スチーム調理器具は使いません。なぜなら持っていないから（^_^;）
その3 妄想再現レシピ100実現を目指します！
http://plaza.rakuten.co.jp/naochar
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chaachan60662012/07/13 07:54
もう何度も手羽先を茹でてから焼いています。時短にもなるし、ヘルシー、ゆでた汁は鶏がらスープでもう一品作れるし、最高ですね。 -
chaachan60662012/02/16 19:48
なるほど・・茹でてから焼けば生焼けの心配もいりませんよね。とっても参考になりました。
ちょっと焦げてしまいましたがとても美味しくいただきました。ご馳走様でした。
ゆで汁は取っておいておいしい鶏だしのスープに♪