餃子の皮をＨＢで手作り レシピ・作り方
材料（20枚人分）
- 強力粉 100g
- 薄力粉 25g
- 塩 1つまみ
- 熱湯 100ml
- 片栗粉（打ち粉用） 適量
作り方
- 1 ホームベーカリーのパンケースに粉類を量って入れ、セットする。
- 2 こね１５分、またはうどんパスタコースにスイッチオン。熱湯を注ぎいれてあとはおまかせ。
- 3 できかがったらパンケースから取り出し、ラップにくるみ３０分ほど寝かせます。
- 4 打ち粉をしながら棒状に伸ばし、２０等分に切る。麺棒で丸く伸ばしたらお好きな具材をつつんでください。
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関連情報
- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- 餃子の皮
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