豚とアスパラのマヨマスタード炒め レシピ・作り方

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しまげー
豚とアスパラの相性が最高です!

材料(2人分)

豚肉
100g
アスパラ(大)
2本
にんじん
1/3本
☆マヨネーズ
大さじ1
☆マスタード
小さじ2
☆しょう油
小さじ1
☆酒
小さじ1

作り方

  1. 1
    ☆をすべて混ぜ合わせる。
  2. 2
    豚肉は食べやすい大きさに切る。
    アスパラは斜め切り、にんじんは薄切りにする。
  3. 3
    フライパンを熱し、豚肉を炒める。
    色が変わったらアスパラとにんじんを加えて炒める。
  4. 4
    火が通ったら☆の調味料を加え、全体を絡めて出来上がり!

きっかけ

アスパラが安かったので。

公開日:2011/05/06

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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚とアスパラのマヨマスタード炒め

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