ひな祭りに 牛肉ちらし寿司 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
下ごしらえをする。
〇牛肉は１口大に切り、Ｃの調味料をもみこんでおく。
〇人参は千切り。
〇絹さやは、サッと湯がいて細切りにしておく。 - 2 寿司飯モードでご飯を炊き、Ｂの合わせ酢と胡麻を合わせておく。
- 3 フライパンにごま油を入れて、Ｃの肉を炒める。色が変わってきたら、人参をのせて、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
- 4 人参がやわらかくなったら、蓋をとり、水分を飛ばす様に炒める。
- 5 ２の寿司飯に４を混ぜ、最後にきぬやさも混ぜ合わす。
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