大根入りビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉５０ｇ位を細かく切る。１００ｇは１口大に切る。
   野菜を１口大に切る。

2. 2

   お鍋に油を入れ、玉ねぎをしんなりするまで入れる。

3. 3

   しめじ以外の野菜と細かく切ったお肉を入れる。塩コショウもする。

4. 4

   全体的に炒まったら、水７５０ｍｌを入れ煮る。
   あくが出てきたら取りのぞき、マギーブイヨンを入れる。

5. 5

   野菜が煮えたら、一度火を止めて、シチューの素を入れる。

6. 6

   フライパンで、１口大に切ったお肉としめじを炒める。

7. 7

   再び火をつけて、６を入れて、煮る。