カレーの残りでカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販のカレールーでカレーを作ります。
   鍋に肉、じゃがいも、人参、玉ねぎを入れ炒めます。

2. 2

   記載分量の水を入れ煮ます。
   ルーを入れさらに煮ます。

3. 3

   残ったカレーでカレーうどんを作ります。
   じゃがいもは取り出しておき、倍の分量の水を入れ火をかけ、カレーをのばします。

4. 4

   和風に味が決まったらゆでうどんを入れ、火をとおします。

5. 5

   最後に斜め切りにしたねぎを加えます。