基本の高野豆腐の煮物 レシピ・作り方

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chiegin
やっぱり日本人、こういう味は落ち着きます。
口に入れると、美味しいお出汁がジュワっと広がります。
みんながつくった数 315件

材料（４人分）

高野豆腐
３枚
だし汁
３００ｍｌ
酒
大１
みりん
大１
砂糖
大１．５
塩
少々
減塩醤油
大２

作り方

  1. 1
    高野豆腐を１０秒位水に付け、１枚を６等分する。
  2. 2
    鍋にだし汁と調味料を入れ、火にかける。
  3. 3
    煮立ってきたら、高野豆腐を入れ、１０分～１５分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

夏は冷蔵庫で冷やしても美味しいです♪

きっかけ

晩御飯のおかずにも、お弁当にも。子供達も大好きです。

公開日：2011/01/29
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関連情報

カテゴリ
高野豆腐
関連キーワード
和食 高野豆腐 お弁当 おせち料理
料理名
高野豆腐の煮物

このレシピを作ったユーザ

chiegin 簡単でおいしい料理を紹介。 大体、大人２人、幼稚園２人の分量で作ってます。 ブログもしてます。 http://plaza.rakuten.co.jp/chiegin/

つくったよレポート（ 242 件）

2024/03/14 19:32
シンプルで美味しくほっこりしました
LINママ
2024/03/07 18:00
参考にさせていただきました！美味しかったです♪
むー300
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