あっさり豆腐しゅうまい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・人参をみじん切りにして、電子レンジで１分３０分～２分加熱して、冷ましておく。

2. 2

   白菜orキャベツを千切りにしておく。

3. 3

   豆腐に片栗粉orパン粉を入れ、軽く混ぜておく。

4. 4

   ボウルに鶏ミンチ・塩コショウ・おろし生姜・調味料を入れて良く混ぜる。

5. 5

   ４に、３と１を入れて良く混ぜ合わせる。

6. 6

   ５をしゅうまいの皮で包む。

7. 7

   お皿に２を敷き、その上にしゅうまいをのせラップを被せ、レンジで約５分加熱する。

8. 8

   ポン酢であっさりと頂く。