豆乳で♪かぼちゃのスープ レシピ・作り方

豆乳で♪かぼちゃのスープ
しいまま10
しいまま10
豆乳、牛乳、かぼちゃ。栄養たっぷりスープはいかが。

材料(3~4人分)

  • かぼちゃのペースト 200g
  • 豆乳 300cc
  • 牛乳 200cc
  • 100cc
  • コンソメ顆粒 大さじ 1
  • ひとつまみ
  • トッピング用 パセリ 適宜
  • トッピング用 フライドオニオン 適宜

作り方

  1. 1 鍋に水とカポチャのペーストを入れ混ぜ合わせる(なじませる感じで)
  2. 2 豆乳、」牛乳を入れ中火で温める。
    焦げ付きやすいので、まぜながら。
  3. 3 温まったらコンソメを入れる。
    塩で味を調える。
    沸騰させない程度に過熱して出来上がり。

きっかけ

豆乳とかぼちゃのコラボを楽しみたくて。

おいしくなるコツ

コンソメはメーカーによって塩の加減が違いますので、半量くらいを入れてから様子を見て足してください。

  • レシピID:1970000139
  • 公開日:2010/11/22
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カテゴリ
その他のスープ
料理名
かぼちゃのスープ
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つくったよレポート(3件)

  • めけてー
    めけてー
    2011/12/07 13:21
    豆乳で♪かぼちゃのスープ
    しいままさん、いつもお世話になっております!豆乳入りでヘルシーなのにまったりとしたコクがあって美味しかったです~^^ご馳走様でした!
  • だいすけ3
    だいすけ3
    2011/12/06 21:07
    豆乳で♪かぼちゃのスープ
    豆乳入りでまろやかクリーミー♡美味しいかぼちゃスープでした♪ごちそうさまでした^^/
  • Azukiぱん
    Azukiぱん
    2010/12/09 20:55
    豆乳で♪かぼちゃのスープ
    豆乳とかぼちゃがよく合います!この1杯に栄養がたっぷり詰まっていますね~♪

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