大人のガトーショコラ♪ レシピ・作り方
材料(8人分)
- 洋酒入りチョコレート 85g
- バター 60g
- *ミルクココア 50g
- *クリーミングパウダー(珈琲用) 50g
- *お湯 100cc
- 卵 2個
- 砂糖 40g
- ホットケーキミックス 100g
作り方
-
1
オーブンを180度に余熱しておきます。
耐熱皿に、刻んだチョコレートとバターを入れ、レンジで1分ほど加熱し、よく溶かします。 -
2
注ぎやすい容器に*を入れて、ホットココアを作ります。
1に少しずつ加え、よく混ぜます。 -
3
ボウルに卵を割りいれ、少しずつお砂糖を加えて、
よく混ぜます。 - 4 2に3を少しずつ入れてよく混ぜます。混ざったら、ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
- 5 ケーキ型に流し入れ、オーブンで30分焼きます。
きっかけ
洋酒入りのチョコレートを見つけたので、クリスマスに向け、大人テイストのガトーショコラを作ってみました。
おいしくなるコツ
洋酒入りチョコレートがなければ、普通の板チョコでもOKです。 お好みで、ラム酒やブランデーを大さじ1ほど加えてみてくださいね。
- レシピID:1970000115
- 公開日:2010/11/16
関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキクリスマス向けアレンジ
- 料理名
- ガトーショコラ♪
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使い捨ての紙のものを使いました。