なすの味噌バター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを切り落とし、ピーラーで縞目状に皮をむき、1cm幅の輪切りにする。
- 2 ボウルに★を入れて混ぜ合わせる。
- 3 フライパンにバター１５ｇを入れて中火で熱し、1を入れる。
-
4
両面に焼き色がついたら2を加え弱火で炒める。
汁気がなくなったら火を止め、バター５ｇを加え混ぜ合わせる。
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