手羽中のケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 手羽中 １０本
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 小さじ２
- ★酒 大さじ１
- ★はちみつ 大さじ1/2
- ★ケチャップ 大さじ1.5
- ★醤油 大さじ1/2
- ★にんにくチューブ 小さじ1/2
作り方
-
1
手羽中に塩コショウ少々ふる。
ボウルに★を入れて混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、手羽中の皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。
- 3 裏返してふたをし、弱火で3〜5分程焼く。
- 4 合わせておいた★を加えて味をからめる。
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