鶏肉とキャベツのにんにく炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切り、塩少々とにんにくチューブを揉み込む。表面に片栗粉をつける。
- 2 フライパンに油をしき、１の鶏もも肉を皮目を下にして並べ、中火にかける。
- 3 皮目に焼き目がついたら裏返す。裏面にも軽く焼き目がついて表面に火が通ったら、ざく切りにしたキャベツを加える。
- 4 蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。（キャベツがしんなりするまで）
- 5 蓋をとり、創味シャンタンと塩コショウをかけ、全体を混ぜ合わせたら中火でさっと炒める。
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TwinkleTwinkleTwinkle2023/12/11 19:05
にんにくが効いていてとっても美味しかったです(*^^*)
レシピへのコメント
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キャベツにもほんのり味がしみてます。