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レシピ詳細
豆腐とにらのかき玉スープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
sakura238
ヘルシーなスープです。
材料(4人分)
豆腐
1丁
にら
1/2束
卵
1個
水
600cc
だしの素
小さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
小さじ2
作り方
1
にらは洗って5cmぐらいの長さに切る。
切ったニラと水、だしの素を鍋に入れて火にかける。
2
ニラがしんなりしたら、酒、みりん、醤油を加え、溶き卵を流し入れる。
3
一口大に切った豆腐を入れ一煮立ちさせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
にらが余っていたので。
公開日:2023/12/01
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このレシピを作ったユーザ
sakura238
身近な食材・調味料を使いつつ、飽きがこないように色々バリエーションを広げていきたいです。 時短、簡単な料理で品数を増やして食卓を豊かにしたいです。
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