水菜のサッと煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水菜 １００ｇ
- ★水 ２００ｍｌ
- ★みりん 小さじ１
- ★醤油 小さじ２
- ★だしの素 小さじ1/2
- 白いりごま 適量
作り方
- 1 水菜は４ｃｍ長さに切る。ちくわは斜め薄切りにする。
-
2
鍋に★を入れて火にかけ、煮立ったら、ちくわを加えて１～２分煮る。
その後水菜を加えサッと火を通し、しんなりしたら火を止める。 - 3 器に盛って白いりごまをふる。
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