ピーマンのしょうが炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ピーマンは縦半分に切り、種を取り除き、縦に細切りにする。しょうがは千切りにする。
- 2 フライパンにごま油を入れて中火で熱し、しょうが、ピーマンを入れてしんなりするまで炒める。
- 3 酒、砂糖、しょうゆを加え全体になじむまで炒める。
- 4 器に盛り、白ごまをふる。
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