手羽中の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ビニール袋の中に手羽中と片栗粉を入れ、手羽中にまんべんなく片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンに１センチくらいの高さの油を入れ、油が温まったら手羽中を入れ、じっくりと揚げ焼きにする。
- 3 合わせておいた調味料（水を含む）を別の鍋で熱し、２を入れ火にかけながらよく絡めて、照りがでたら出来上がり。
- 4 皿に盛って白ごまをかける。
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