材料（２人分）
- シーフードミックス（冷凍）
- １００ｇ
- にら
- １束
- スライスパプリカ（冷凍）
- １００ｇ
- スライスたまねぎ（冷凍）
- ５０ｇ
- にんにく
- １片
- ごま油
- 小さじ１
- 酒
- 大さじ１
- 創味シャンタン
- 小さじ1/4
- オイスターソース
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- シーフードミックスは解凍し、にらは4cm長さに切る。
にんにくはみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンにごま油小さじ1を熱し、にんにくとキッチンペーパーで水気を切ったシーフードミックスをさっと炒める。
-
- 3
- シーフードの色が変わったらスライスパプリカ、スライスたまねぎを加えて炒め、にらを加え創味シャンタン、酒大さじ1を加える。野菜がしんなりしたらオイスターソースをまわしかける。
きっかけ
冷凍庫の整理がてら手早く作れるものを作ってみました。
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