れんこんとベーコンのマヨネーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむいて5ｍｍくらいの厚さの半月切りにし、水にさらす。にんにくは薄切りに、ベーコンは適当な大きさに切る。

2. 2

   フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて火にかけ、香りがたったらベーコンとれんこんを加えてよく炒める。

3. 3

   マヨネーズを加えて味を絡め、塩コショウで味をととのえる。

4. 4

   香りづけに醤油を少々たらす。