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大根の即席漬けレシピ・作り方

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1時間以上
100円以下

ピリッとした刺激で食が進みます♪

材料（２人分）

大根: ５～６ｃｍ

ごま油: 小さじ２

砂糖: 大さじ1.5

酢: 大さじ1.5

醤油: 大さじ1.5

鷹の爪（輪切り）: 適量（半分～１本分）

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作り方

1

大根は1センチ角に切る。
2

フライパンにごま油をひき、大根と唐辛子を入れて炒める。
3

合わせた調味料の中に２を漬け込む。
１時間ぐらいで食べれます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

立派な大根を買ったので。

公開日：2023/03/15

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関連情報

カテゴリ: 大根その他の漬物

このレシピを作ったユーザ

sakura238 身近な食材・調味料を使いつつ、飽きがこないように色々バリエーションを広げていきたいです。時短、簡単な料理で品数を増やして食卓を豊かにしたいです。

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