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味噌炒めレシピ・作り方

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約15分
300円前後

里芋の味噌炒め

材料（２人分）

里芋: 3,4個

ごぼう: 1/4本

大根: 30ｇ

味噌: 大さじ1

みりん: 大さじ1/2

醬油: 小さじ3

砂糖: 大さじ1/2

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作り方

1

里芋は皮を剥き、一口大にカットする
ごぼうはささがきに、大根はいちょう切りにする。
2

油を敷き熱したフライパンに里芋を入れて軽く炒める
そこにごぼう、大根を加え炒める
3

調味料を加え混ぜながら更に炒める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材を炒める順番

きっかけ

里芋が余っていたので

公開日：2022/11/20

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カテゴリ: 里芋大根ごぼう

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