調味料1つだけ！簡単肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮むきし4等分に切り水に5分つけたら水切りして電子レンジに5〜6分かけます。

2. 2

   玉ねぎ、人参、さつま揚げ、インゲンは、食べやすいサイズに切ります。

3. 3

   鍋を中火にして温まったら油をひき、牛肉、玉ねぎ、人参をいれ炒めます。

4. 4

   白滝は、ザルにあけて水洗いします。ハサミで2.3回切り食べやすくします。

5. 5

   牛肉に火が通ったら●の調味料を加えてインゲン、さつま揚げ、じゃがいも、白滝を加えます。
   (みりんもこの時入れます)

6. 6

   子供がいるので甘めにしたくてみりんを加えています。
   あとはてりが出ますね。
   みりんは、なくても大丈夫です。

7. 7

   蓋をして20〜30分煮込みます。

8. 8

   あとは、火を止めて余熱します。
   
   じゃがいもが柔らかくなれば出来上がり。