えびと卵のサッと炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 卵をよく溶きほぐして、塩こしょうで下味をつける。
-
2
油大さじ１を熱して卵を入れ、大きくかき混ぜながら
炒めて半熟状になったら取り出す。 - 3 ２のフライパンにえびを入れ、酒と創味シャンタンを入れえびの色が変わったら卵を戻し入れて混ぜ、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
- 4 最後に刻みねぎを入れサッと混ぜ合わせる。
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