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鮭丼 レシピ・作り方

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もく子
鮭をフライパンで焼いてから、ほぐし、ご飯に乗せました。
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

鮭
1切れ
塩
小さじ1/2
大葉
3枚
ご飯
軽く1膳
ポッカレモン果汁
３滴
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作り方

  1. 1
    鮭に塩をまぶし少し置く。水分が出たらキッチンペーパーで拭いてから、フライパンで両面焼く。焼いたら、骨を取り、ほぐす。
  2. 2
    お茶碗に、ご飯を盛り、大葉を乗せた上に鮭も乗せ、レモン果汁を振りかけ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモン果汁で、鮭の臭みが和らぎます。

きっかけ

夕食に

公開日：2022/07/06
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関連情報

カテゴリ
鮭全般しそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

もく子 家庭菜園で簡単に栽培できる野菜を育てています。農家さんの様に上手くできませんが、形は悪くても採りたて新鮮野菜が食べられます。狭い場所なので沢山はできませんが収穫は嬉しいですね。

つくったよレポート（ 3 件）

2023/06/08 23:06
美味しかったです♪
アヤアヤコ
アヤアヤコさん♪綺麗の焼き色で、とても美味しそうです。つくレポありがとうございました！
2022/11/02 21:43
ご近所から家庭菜園で採れたすだちをたくさん頂いたので、最後にすだちをしぼってみました。 柑橘をプラスすると、爽やかですね♪
あけぼのマジック
あけぼのさん♪すだち良いですね〜羨ましい。すだちの爽やかな香りでとても美味しそうです！つくレポありがとうございます。今月も宜しくお願い致します(*^o^*)
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