糖質オフ♪鶏胸肉とこんにゃくの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉の皮は取り、食べ易い大きさに切る。
   ビニール袋に鶏胸肉を入れ、☆も加え揉み込み、空気を抜いて袋をしばり、冷蔵庫に1時間入れておく。

2. 2

   こんにゃくはゆがき、食べ易い大きさに切る。

3. 3

   ★の調味料を混ぜる。

4. 4

   胸肉の水分をキッチンペーパーで、拭き取る。
   フライパンに油を引き、胸肉を両面焼く。
   焼けたら取り出し、フライパンをざっと拭いて、こんにゃくを炒める。

5. 5

   フライパンに焼いた鶏胸肉を戻し、3を加え、水分が無くなるまで炒める。器に盛って、スプラウトを乗せて完成です。