大根の葉ふりかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根の葉 10cmくらい
- 醤油 大１
- 砂糖 大１
- 酒 大１
- みりん 大１
- ごま油 適量
- ごま 適量
作り方
- 1 大根の葉をよく洗って1センチくらいの小口ぎりに。
- 2 フライパンにごま油（ひき、大根の葉を炒める。
- 3 火がとおってきたら調味料を全部入れる。
- 4 汁気が無くなるまで炒めたら、ごまを入れて混ぜ合わせ完成！
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