苦くないゴーヤチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種をとり、一口サイズに切ります。
   塩もみをして5分置いたら、沸騰したお湯で5分茹でます。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、木綿豆腐を崩しながら、豚肉を色がかわるまで炒めます。

3. 3

   2に、ゴーヤ、白だし、溶き卵を回し入れ
   5分炒めたら完成です。