【ホットクック】鶏もも肉とじゃがいもの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉はキッチンバサミで余分な脂を取り除く。そのままお好みの大きさの一口大にチョキチョキ切る。塩コショウをまぶしておく。

2. 2

   じゃがいもは皮を剥き、お好きな大きさの一口大に切る。大きめでもOK。

3. 3

   内鍋をスケールに乗せゼロ表示にする。

4. 4

   3の内鍋に1・2を入れる。酒・みりんを各30g入れる。

5. 5

   表示された総重量×3.75%の醤油を入れる（今回は25gでした！）。

6. 6

   手動→煮物を作る→混ぜる→15分でスタート♪あとは出来上がりを待つだけ！味の染みが薄そうな場合は3分ずつ延長加熱してみてください。

7. 7

   お好みでブラックペッパーをかけてどうぞ。