豚こまチーズのごろんと野菜和風あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉を柔らかくするために酒を入れて揉み込み30分冷蔵庫に置きます。
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2
野菜を刻み塩をふって焼きます。焼けたら別皿にとりおきます。
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3
豚こまは、細かく切ってチーズとまぜて俵形に丸めて片栗粉をつけたら弱火で焼きます。
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4
豚肉が焼けたらすき焼きのタレをいれます。
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5
先に焼いていた野菜を入れて混ぜたら完成です。
あんがゆるければ片栗粉を足してください。
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