水は入れません。 野菜から出る水分で美味しくできます! お砂糖やみりんを使わなくても野菜の甘みで十分です!
白菜を大量消費するために思いついたのですが 今や、我が家のど定番です。野菜から出る水分はとっても多くて栄養も溶け込んでるのでうどんを入れてスープごと全部いただきます!
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