初めてでも簡単！美味しい！お好み焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を上から順馬に入れて、混ぜていく。（小麦粉、ほんだし、天かす、卵、みず）

2. 2

   キャベツは粗いみじん切りにする。根本の硬い部分はそぎ切りにしてから、粗いみじん切りにする。

3. 3

   1に2のキャベツを入れて混ぜる。

4. 4

   ホットプレートを200℃にして、温まったら、3を流し入れ、丸い形に整える。一面に豚肉を広げて並べる。

5. 5

   焼けてフチが固まってきたら、ヘラで裏返す。蓋をして中に火が通るまで蒸し焼きにする。（水分弾ける音がしますが、音がおさまってくるまで焼くとだいたい火が通ってます。5分くらい）

6. 6

   お皿に取り、マヨネーズ、ソース、青のり（あれば）、鰹節をかけたら完成♪