初めてでも簡単!美味しい!お好み焼き♪ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 ★を上から順馬に入れて、混ぜていく。(小麦粉、ほんだし、天かす、卵、みず)
- 2 キャベツは粗いみじん切りにする。根本の硬い部分はそぎ切りにしてから、粗いみじん切りにする。
- 3 1に2のキャベツを入れて混ぜる。
- 4 ホットプレートを200℃にして、温まったら、3を流し入れ、丸い形に整える。一面に豚肉を広げて並べる。
- 5 焼けてフチが固まってきたら、ヘラで裏返す。蓋をして中に火が通るまで蒸し焼きにする。(水分弾ける音がしますが、音がおさまってくるまで焼くとだいたい火が通ってます。5分くらい)
- 6 お皿に取り、マヨネーズ、ソース、青のり(あれば)、鰹節をかけたら完成♪
きっかけ
小麦粉をたくさんいただき、他の材料もあったので、お好み焼きにしてみました(^^)
おいしくなるコツ
小さめで8枚くらい焼ける分量です。お好みの大きさで(^^)ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節などは、お好みの量をおかけください(^^)
- レシピID:1960012718
- 公開日:2021/01/30
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8runrunrun82021/02/01 12:20今日のランチにしました。美味しいものは、幸せ感いっぱいです。ごちそうさまでした。
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( ◠‿◠ )s2021/01/31 21:03美味しかったです!